CÔTÉ RESTAURANT

Service Déjeuner : de 12H00 à 13H30
Service dîner : de 19H à 20H30
 
 

Le Menu Cordeliers 35 €

 
Du mardi au vendredi, midi & soir
 menu version vegetarien table des cordeliers
  Rouleau de Printemps, brochette de gambas, estragon
***
Ballotine de Poulet du gers, girolles
***
Chibouste à la verveine citronnée et pêches pochées

Avec Accord mets et vins +14 €
pour 2 verres de vin sélectionnés
 
 

Le Menu Chapelle 65 €

 
Du mardi au samedi, midi & soir
 
  Langoustine plancha, tomate green zebra, basilic
***
Filet de Turbot, fricassée de girolles, abricot rôti, émulsion thym
***
Ris de Veau poelé, écrasé de pommes rattes, pleurotes confites
***
Amandes, abricot, basilic

Avec Accord mets et vins +14 €
pour 2 verres de vin sélectionnés
 
 

Le Menu Découverte 95 € /125 €

 
Du mardi au samedi, midi & soir
 
  Une suite 6 plats, ce menu requiert une préparation délicate, nous vous demandons de le choisir pour l’ensemble des convives.

95 €, hors Boissons
125 €, accompagné de 4 verres de vin sélectionnés
 
 

LA CARTE

 
Du mardi au samedi, midi & soir
 
  Entrées
Foie chaud aux pêches 32€
Rouget, féta, pêches, verveine 32€
Langoustine plancha, tomate green zebra, basilic 32€


Plats
Filet de Turbot, fricassée de girolles, abricot rôti, thym émulsioné 45€
Demi Pigeon rôti, risotto de céleri, foie gras 40€
Ris de Veau poêlé, écrasé de pommes rattes, pleurotes confites 45€

Desserts
Amandes, abricot, basilic 15€
Cerise, ganache Ivoire, thym citron 15€
« comme une Forêt Noire » 15€

Avec Accord mets et vins +14 €
pour 2 verres de vin sélectionnés
 
 

CÔTÉ BISTROT

Service Déjeuner : de 12H00 à 13H30
Service dîner : de 19H à 20H30
 
 

Menu "Bistrot" 24€

 
Du mardi au samedi, midi & soir
menu version vegetarien table des cordeliers 
  Entrées
Soupe de melon, rouleau coppa à la courgette
Boudin Noir de Bigorre, pommes de terre, tomates green zebra
Croquant de légumes, raviole frit à la ricotta

Plats
Risotto crémeux aux petits pois
Brochette d’Espadon, aubergine grillée, pesto
Andouillette de Canard, frites maison, moutarde à l’ancienne

Desserts
Clafouti à l'abricot
Tiramisù pêche, verveine
Cheese Cake, stracciatella





 
 

Menu "Entrecôte" 30€

 
Du mardi au samedi, midi & soir
 menu nouveau
  Entrecôte marbrée 250 grs (origine EU)

Avec entrée ou dessert  30€
Avec  entrée et  dessert  37€
 
 

Menu Enfant 19€ (jusqu’à 8 ans*)

 
Du mardi au samedi, midi & soir
 
  Au choix 1 plat ou 1 entrée et 1 dessert du Menu "Bistrot" 
*Au-delà de 8 ans, tout menu sera facturé 24€
 
 
La Table des Cordeliers Restaurant, Bistrot, Bar à vin - 1 rue des Cordeliers - 32100 Condom - T.05 62 68 43 82 - T. bistrot 05 62 68 43 84
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CÔTÉ RESTAURANT

Service Déjeuner : de 12H00 à 13H30
Service dîner : de 19H à 20H30
 
 

Le Menu Cordeliers 35 €

 
Du mardi au vendredi, midi & soir
 menu version vegetarien table des cordeliers
  Rouleau de Printemps, brochette de gambas, estragon
***
Ballotine de Poulet du gers, girolles
***
Chibouste à la verveine citronnée et pêches pochées

Avec Accord mets et vins +14 €
pour 2 verres de vin sélectionnés
 
 

Le Menu Chapelle 65 €

 
Du mardi au samedi, midi & soir
 
  Langoustine plancha, tomate green zebra, basilic
***
Filet de Turbot, fricassée de girolles, abricot rôti, émulsion thym
***
Ris de Veau poelé, écrasé de pommes rattes, pleurotes confites
***
Amandes, abricot, basilic

Avec Accord mets et vins +14 €
pour 2 verres de vin sélectionnés
 
 

Le Menu Découverte 95 € /125 €

 
Du mardi au samedi, midi & soir
 
  Une suite 6 plats, ce menu requiert une préparation délicate, nous vous demandons de le choisir pour l’ensemble des convives.

95 €, hors Boissons
125 €, accompagné de 4 verres de vin sélectionnés
 
 

LA CARTE

 
Du mardi au samedi, midi & soir
 
  Entrées
Foie chaud aux pêches 32€
Rouget, féta, pêches, verveine 32€
Langoustine plancha, tomate green zebra, basilic 32€


Plats
Filet de Turbot, fricassée de girolles, abricot rôti, thym émulsioné 45€
Demi Pigeon rôti, risotto de céleri, foie gras 40€
Ris de Veau poêlé, écrasé de pommes rattes, pleurotes confites 45€

Desserts
Amandes, abricot, basilic 15€
Cerise, ganache Ivoire, thym citron 15€
« comme une Forêt Noire » 15€

Avec Accord mets et vins +14 €
pour 2 verres de vin sélectionnés
 
 

CÔTÉ BISTROT

Service Déjeuner : de 12H00 à 13H30
Service dîner : de 19H à 20H30
 
 

Menu "Bistrot" 24€

 
Du mardi au samedi, midi & soir
menu version vegetarien table des cordeliers 
  Entrées
Soupe de melon, rouleau coppa à la courgette
Boudin Noir de Bigorre, pommes de terre, tomates green zebra
Croquant de légumes, raviole frit à la ricotta

Plats
Risotto crémeux aux petits pois
Brochette d’Espadon, aubergine grillée, pesto
Andouillette de Canard, frites maison, moutarde à l’ancienne

Desserts
Clafouti à l'abricot
Tiramisù pêche, verveine
Cheese Cake, stracciatella





 
 

Menu "Entrecôte" 30€

 
Du mardi au samedi, midi & soir
 menu nouveau
  Entrecôte marbrée 250 grs (origine EU)

Avec entrée ou dessert  30€
Avec  entrée et  dessert  37€
 
 

Menu Enfant 19€ (jusqu’à 8 ans*)

 
Du mardi au samedi, midi & soir
 
  Au choix 1 plat ou 1 entrée et 1 dessert du Menu "Bistrot" 
*Au-delà de 8 ans, tout menu sera facturé 24€
 
 

CÔTÉ COUR

Le matin à partir de 11H45
Le soir à partir de 18H30
 
LE BOL "PICA-PICA"
  Olives vertes « Lucques » et Noires « Kalamata »  3.50 €
Saucisse sèche de « Lacaunes »  3.50 €
Lançons frits  3.50 €
Tomates cerises au Pesto  3.50 €
 
NOS TARTINES
  Foie gras de Canard confit par nos soins  9.00 €
Tomates, mozzarella, pesto  3.50 €
Jambon « Noir de Bigorre » 20 mois  10 €
Saumon Gravlax maison  8 €
 
Le sucré (desserts du jour)    7.00 €

et sa large carte de vins bio...
 
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